期刊简介
《心理与健康》杂志具有知识性，服务性和实用性的期刊。内容涉及心理卫生、身心保健、心病防治、人际交往等知识。心理与健康》是由中国科学技术协会主管，中国心理卫生协会主办的学术期刊。创办以来积极致力于增进信息交流和学术研究活动，普及科学知识，取得了明显的社会效益和经济效益，为推动我国心理卫生事业的发展，提高人民心理健康水平做出了卓有成效的成绩。
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- 杂志名称：心理与健康杂志
- 主管单位：中国科学技术协会
- 主办单位：中国心理卫生协会
- 国际刊号：1005-7064
- 国内刊号：11-3387/R
- 出版周期：
期刊荣誉：中国知网期刊收录：
识别酒的危害,远离酒精依赖
李忻蓉；郑迩遐；盛利霞；刘钰；庞良俊
关键词：
摘要：很多人之所以饮酒无节制,原因在于他们对饮酒问题的认识存在偏差,比如:1 认为酒是粮食精华,多饮酒有益健康在中国,大多数酒类都是由粮食酿造的,因此,很多人认为酒是粮食的精华,多饮酒不会引发健康问题.殊不知,酒虽为粮食酿造,但营养成分却大不相同.通常来讲,酒的度数是以乙醇(即酒精)的含量计算的,1克酒精提供的热量是7千卡,而1克葡萄糖或蛋白质的热量仅为4千卡,因此,大量饮酒的人会减少其他食物的摄入量.酒精又抑制叶酸、矿物质、维生素等营养物质的吸收,长期大量饮酒,尤其是饮白酒,会导致营养不良.
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